Управление гостиничным бизнесом объединяет бизнес, маркетинг, человеческие ресурсы и другие бизнес-исследования с концентрацией внимания в управлении отелями или ресторанами, планировании мероприятий и туризме. Студенты, которые выбирают это поле, могут работать в любой точке мира.

Франция в настоящее время входит в число 20 самых эффективных стран с точки зрения экономики в связи с их отличными результатами ориентированного высшего образования обучения. Большинство курсов в университетах предлагаются на французском языке. Франция имеет 60 государственных и 100 частных университетов.

Программы магистратуры делового администрирования (MBA) обеспечивают профессиональную подготовку квалифицированных специалистов в области управления предприятиями и в основном предлагаются бизнес-школами по всему миру. В процессе обучения изучаются различные формы анализа и стратегий в бизнесе, в том числе операционный менеджмент, маркетинг, финансы и бухгалтерский учет.