MBA в области международного гостиничного менеджмента

обзор

• Продолжительность: 2 года

• Доступно на английском и французском языках

Конечно, одна из лучших степеней MBA во Франции и в мире, чтобы стать лидером в управлении гостеприимством. Вы будете обучены в каждом отделе, чтобы стать директором.

SHG Paris - высшая школа во Франции в сфере гостеприимства. Наша цель - подготовить студентов к тому, чтобы стать лучшими лидерами в сфере гостеприимства

Наши ценности

• Швейцарское качество

• Международная экология

• дисциплина

• суровость

• Практический опыт обучения

Концепция нашего MBA в SHG Paris

Академические курсы MBA

Курсы доступны на английском языке. В случае трудностей, SHG Paris дает дополнительные уроки студентам, которые нуждаются в некоторой помощи.

Наши учителя являются одними из лучших по своим специальностям, они составляют команду из Франции и Швейцарии.

Мы изучаем следующие темы:

• Управление людьми

• Отдел кадров

• финансов

• Управление доходами

• Межкультурное управление

• Управление событиями

• стрижка

• Роскошные условия

• Управление проектом

• предпринимательство

• маркетинг

• Вина мира

• Условия проживания в отеле

• питание

• Контроль затрат в F

• Переговоры

• Международные отношения

• 3 Языки для выбора: английский, французский, китайский, русский, арабский, испанский, немецкий, итальянский.

Курсы проводятся с понедельника по пятницу в нашем кампусе в Париже.

Международные аккредитации

Международное признание

SHG Paris и другие школы SHG аккредитованы международными органами качества, такими как:

• AHLEI (Американский отель

• CHRIE (Совет по гостиничному, ресторанному и институциональному образованию)

• EHSAC (Европейский совет аккредитации школ гостеприимства)

Профессиональные курсы в роскошных отелях

Мы обучаем студентов навыкам и опыту работы в каждом отделе в отеле. Студенты учатся во всех отделах 1 к 1 и должны несколько раз вернуться в некоторые отделы, чтобы улучшить свои навыки. Есть 4 основных отдела: ресторанный сервис, кулинария, администрация и отдел помещений.

• Ресторан: Он включает в себя изысканные рестораны, традиционные рестораны, бар, обслуживание в номерах, услуги общественного питания, банкетный сервис.

• Кулинария: включает все части кухни (холодная, горячая, кондитерская, международная кухня, гурман и т. Д.)

• Отдел комнаты: включает в себя Уборка, Рецепция, Услуги гостя и т. Д.

• Администрация: включает в себя продажи, маркетинг, HR, финансы и т. Д.

Для студентов MBA мы больше ориентируемся на административный отдел, однако студенты должны знать и другие отделы, а также быть уважаемыми лидерами.

Роскошные отели в Париже

Наши студенты имеют реальный опыт работы в практике и обучении в реальных отелях. Все наши отели-партнеры в Париже - это роскошные отели, поэтому наши студенты учатся по самым высоким стандартам.

Оплаченный Стажировки

2 Платные стажировки, найденные SHG Paris

В каждой из двухлетних учебных программ студенты должны пройти оплачиваемую стажировку в течение 6-месячного периода. Вознаграждение зависит от страны, в которой находится отель, и может включать проживание и питание. Во всех случаях отели, предлагаемые SHG Paris , всегда находятся в категории 4 * или 5 *. Таким образом, SHG Paris заботится обо всех необходимых мероприятиях. Транспортные расходы на место стажировки обычно рождаются студентами.

Во время и после каждой стажировки студенты оцениваются и оцениваются гостиницей. После каждой стажировки студенты должны написать отчет руководства, подтверждающий, что он полностью овладел целью стажировки.

Требования

• Заполните форму заявки (щелкните ниже в форме заявки SHG)

• Мотивационное письмо (не менее 500 слов)

• Английский тест (не менее 5.5 IELTS или эквивалент)

• Интервью (через Skype или «лицом к лицу» с одним из наших сотрудников по приему)

• Степень средней школы (A 'Степень Степени / Baccalauréat / Maturité)

• Степень бакалавра в Гостеприимстве или Год основания в случае отсутствия опыта в сфере гостеприимства и другого типа бакалавриата.

• Опыт работы (минимум 1 год в роскошных отелях)

сборы

• Стоимость обучения: 10500 евро в год или 950 евро в месяц

• Административные сборы: 250 евро / год

• Унифицированный комплект

• Исследование жилья (по желанию): 500 евро

• Размещение (по желанию): От EUR 690 / Месяц

Следующие поступления

• Сентябрь 2018 года

• Ноябрь 2018 года