Курсы по менеджменту в области туризма включают изучение ряда тем, прямо связанных с индустрией туризма. Студенты будут принимать участие в занятиях по таким темам, как налоговое управление, человеческие ресурсы, предпринимательство, устойчивое развитие и защита окружающей среды. Круг изучаемых тем в большой степени зависит от интересов и целей самого студента.

Специалисты по бизнесу, которые стремятся опираться на свое образование и опыт, могут преследовать Global MBA. Эта дипломная программа подготавливает студентов к руководящим должностям в многонациональных компаниях или предпринимательству и часто включает возможности обучения за рубежом.