Изучение предметов виноделия может помочь учащимся узнать все о том, как производится, обрабатывается, распределяется, продается и обслуживается вино. Темы исследования могут включать в себя теорию бизнеса, управление виноградниками, маркетинг, логистику и даже оценку вина.